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家有这款调料马上扔！约克区警告又一人中毒住院来源: 加国无忧 51.CA 谈海 2022-10-27
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今年八月份在万锦市的一家餐厅发生中毒事件后，大多伦多又有一人因食用了受污染调料沙姜粉而住院。约克区警告市民如果家里有沙姜粉这款调料马上扔，千万不要食用。
图源：Health Canada
在周三发布的新闻稿中，约克区提醒居民注意9月1日针对Mr. Right品牌Keampferia Galanga Powder（中文称为沙姜粉）发布的召回警告，原因是受乌头碱污染。
约克区在声明中说：召回的产品有毒，食用后如果不立即治疗，可能会导致严重的疾病和死亡，不应食用、使用、销售、服务或分发。 据报道，最近的一次住院事件是在8月在Castlemore Avenue和Markham Road附近的 Delight Restaurant & BBQ 用餐后，有11人生病并需要住院治疗，其中有4人被送进重症监护室。 |
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中毒的症状可能包括嘴唇、面部和四肢麻木、恶心、呕吐、腹痛和虚弱，通常在食用后几分钟到几小时内出现。
被污染的食物可能看起来或闻起来都没有问题，但仍会使人生病。 约克区要求居民检查他们的食品储藏室是否有沙姜粉，如果发现立即处理。警告说不要打开包装或倒出里面的东西，在处理产品时戴上手套事后彻底洗手。 据报道，在万锦一间餐馆发生大规模中毒事件后，加拿大卫生部正在召回受乌头碱污染的Mr. Right品牌的Keampferia Galanga粉。 卫生部在网上发布的召回警告中说，受影响的产品每包454克，产品代码为AT154。它已经在阿尔伯塔省、BC省、安省和魁省销售，并可能在其他省份和地区销售。 Keampferia galanga也被称为沙姜，是一种类似于姜的根，用于海鲜、咖喱和汤的调味。乌头碱来自有毒的乌头植物，它的根看起来类似沙姜植物。 卫生部建议任何购买了Mr. Right品牌Keampferia Galanga粉的人不要食用、使用或销售。如果因食用召回产品而生病，请联系医疗服务提供者。 |
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引起中毒的产品外包装如下图所示：
图源：Health Canada
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